เค้กกล้วยหอม

1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 190 °C
2. ตี เดบิค เนยจืด น้ำตาลทราย และน้ำผึ้ง ในชามผสม แค่พอเข้ากันดี จากนั้นผสมเกลือ กับไข่ตามลงไป และตีผสมต่อจนเข้ากัน
3. ผสมแป้งขนมปัง แป้งเค้ก และเบกกิ้งโซดา ที่ร่อนพักทิ้งไว้แล้วลงไป คนจนเนื้อเนียน และไม่เห็นแป้ง
4. เติมกล้วยหอมบดลงไป ตีผสมให้เข้ากันอย่างช้า ๆ จนเข้ากันดี จากนั้นใส่ถั่ววอลนัทสับหยาบ และคนให้เข้ากัน
5. หยอดใส่พิมพ์อบอลูมิเนียมสี่เหลี่ยม ขนาด 20×20 ซม. อบประมาณ 35-40 นาที