1. เท เดบิค วิปปิ้งครีม ลงในหม้อจากนั้นต้มจนวิปปิ้งครีมเดือด ตามด้วยผงโกโก้และคนให้ส่วนผสมเข้ากัน

2. ยกหม้อลงจากเตา และใส่ดาร์กช็อกโกแลตตามลงไปในหม้อคนส่วนผสมให้เข้ากัน

3. พักทิ้งไว้ให้เย็น คนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี นำไปกรองเทใส่ขวดและนำไปแช่เย็น

4. เท เดบิค วิปปิ้งครีม และนมข้นหวานลงในชามผสม จากนั้นตีวิปปิ้งครีมจนตั้งยอด

5. ใส่ราสพ์เบอร์รีแช่แข็ง นมข้นหวาน นมสดพาสเจอร์ไรส์ เดบิค วิปปิ้งครีม และน้ำแข็งลงในโถปั่น จากนั้นปั่นจนได้เนื้อเนียนละเอียด

6. ตกแต่งรอบแก้วด้วยช็อกโกแลตกานาชที่เตรียมไว้ และนำไปแช่เย็นให้ช็อกโกแลตเซ็ตตัว

7. เทส่วนผสมราสพ์เบอร์รี มิลค์เชคลงไปในแก้ว

8. ตกแต่งด้านบนด้วยวิปครีม ราสพ์เบอร์รี และซอสกานาชดาร์กช็อกโกแลต พร้อมเสิร์ฟ