การปาดครีมหน้าเค้ก
แนะนำการปาดหน้าเค้ก และขนมอบ เบเกอรี่แบบอื่น ๆเพียง 6 ขั้นตอนง่าย ๆ
อุปกรณ์
- ไม้พาย (Spatula)
วัตถุดิบ
- ครีม (Cream)
- เนื้อเค้ก (Filled Cake)
ขั้นตอนการทำ
1. ตักวิปครีมพอประมาณลงบนหน้าเค้ก เพื่อใช้ปาดรอบตัวเค้ก
2. ค่อย ๆ ปาดวิปครีมอย่างเบามือ ปาดจนไปถึงด้านข้างของเค้ก
3. เมื่อปาดให้หน้าเค้กด้านบนเรียบตามที่ต้องการแล้ว นำครีมด้านข้างค่อย ๆ ปาดรอบตัวเค้ก
4. หลังจากนั้นปาดรอบตัวเค้กให้เรียบเนียนสวยงาม
5. ค่อย ๆ ปาดครีมส่วนเกินออก และเก็บรายละเอียดให้เค้กดูเรียบสวย
6. พร้อมสำหรับตกแต่งหน้าเค้กต่อไป